SZEF KUCHNI MICHAŁ SIKORA POLECA | ||
Carpaccio wołowe z kremem balsamicznym, parmezanem, rukolą i kaparami | 42 PLN | |
Kapuśniak z młodej kapusty, smażone na maśle ziemniaki z koperkiem | 19 PLN | |
Żeberka BBQ, frytki, coleslaw | 52 PLN | |
Crack'n z mascarpone, kajmakiem i bakaliami | 25 PLN | |
KUCHNIA KRESOWA | ||
Kartacze z okrasą (2 szt.) | 34 PLN | |
Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną lub sosem grzybowym | 27 PLN | |
Pierogi z dziczyzną, jus, oliwa ziołowa | 35 PLN | |
Pielmieni z baraniną i miętą, smażone rydze, oliwa ziołowa | 44 PLN | |
PRZEKĄSKI | ||
Pajda chleba z podlaskim smalczykiem i ogórkiem małosolnym | 15 PLN | |
Śledź marynowany, twarożek, opalany ziemniak, marynowana cebulka | 32 PLN | |
Tatar wołowy, majonez grzybowy, piklowana cebula, żółtko, kurki marynowane, chipsy kaparowe | 48 PLN | |
Selekcja podlaskich specjałów (dla 2 osób) | 69 PLN | |
SAŁATY | ||
Sałata rzymska, grillowany kurczak, boczek, pomidorki cherry, ser Dziugas, sos Cezar | 42 PLN | |
Sałata rzymska, grillowane krewetki, pomidorki cherry, ser Dziugas, sos Cezar | 42 PLN | |
Sałatka Caprese | 39 PLN | |
ZUPY | ||
Zupa dnia | 18 PLN | |
Kremowa zupa z muli z oliwą ziołową | 29 PLN | |
Consomme drobiowe, kołduny litewskie, świeże zioła | 26 PLN | |
DANIA GŁÓWNE | ||
Łosoś z pieca w sosie śmietanowo-porowym, puree ziemniaczane z nutą gałki muszkatołowej, kawior | 64 PLN | |
Danie Hetmana Branickiego: Policzki wieprzowe z babką ziemniaczaną, zielonym groszkiem w maśle, piklowana kapusta, demi glace | 52 PLN | |
Noga z kaczki confit na purée z czerwonej kapusty, potatki, sos malinowy | 58 PLN | |
Stek z polędwicy wołowej z grzybowym ragout, frytkami steakhouse i sosem trawy żubrowej | 99 PLN | |
Cheeseburger wołowy na chrupiącej sałacie z piklami, frytki | 45 PLN | |
DANIA DLA DZIECI | ||
Rosół drobiowy, makaron, warzywa | 8 PLN | |
Chrupiący kurczak, frytki, mizeria | 18 PLN | |
Deser lodowy | 8 PLN | |
DESERY | ||
Beza, wiśnie w żelu, krem mascarpone, sorbet wiśniowy | 29 PLN | |
Crème brûlée | 19 PLN | |
Sorbet do wyboru: wiśnia, zielone jabłko, cytryna | 12 PLN | |
NAPOJE GORĄCE | ||
Kawa Movenpick 15 cl | 12 PLN | |
Kawa espresso 5 cl | 11 PLN | |
Kawa capuccino 15 cl | 13 PLN | |
Kawa latte 24 cl | 14 PLN | |
Herbata Eilles (różne rodzaje) 20 cl | 12PLN | |
NAPOJE ZIMNE | ||
Soki owocowe (różne rodzaje) 20 cl | 10 PLN | |
Sok z pomarańczy lub grapefruitów - świeżo wyciskane 20 cl | 18 PLN | |
Pepsi 20 cl | 10 PLN | |
Woda Perlage 70 cl | 15 PLN | |
Woda Cisowianka/ Krystaliczne Żróło 33 cl | 10 PLN | |
Kwas chlebowy Waszczukowy 33 cl | 10 PLN | |
PIWO | ||
Żubr 50 cl | 12 PLN | |
Waszczukowe (asortyment) 50 cl | 16 PLN | |
Lech bezalkoholowy 33 cl | 12 PLN | |
WÓDKA | ||
Bois/ Wyborowa 4 cl | 10 PLN | |
Adam Mickiewicz 4 cl | 12 PLN | |
Żubrówka biała/ z trawą 4 cl | 10 PLN | |
Żubrówka Czarna 4 cl | 14 PLN | |
Finlandia 4 cl | 16 PLN | |
Chopin 4 cl | 20 PLN | |
Żołądkowa gorzka/ Soplica wiśniowa 4 cl | 10 PLN | |
GIN | ||
Seagram's 4 cl | 12 PLN | |
Gordon's/ Bombay 4 cl | 16 PLN | |
TEQUILA | ||
Sierra Silver 4 cl | 16 PLN | |
Sierra Gold 4 cl | 18 PLN | |
RUM | ||
Bacardi Blanca/ Black 4 cl | 16 PLN | |
Old Pascas 4 cl | 14 PLN | |
Bacardi 8 Anos 4 cl | 20 PLN | |
WHISKY | ||
Johnnie Walker Red Label 4 cl | 18 PLN | |
Johnnie Walker Black Label 4 cl | 29 PLN | |
Johnnie Walker Blue Label 4 cl | 125 PLN | |
Grant's 4 cl | 18 PLN | |
The Famous Grouse 4 cl | 18 PLN | |
Ballantines Finest 4 cl | 20 PLN | |
Jameson 4 cl | 20 PLN | |
Jack Daniel's Single Barrel 4 cl | 35 PLN | |
Jack Daniel's Tennessee 4 cl | 21 PLN | |
Chivas Regal 12 4 cl | 26 PLN | |
Chivas Regal 18 4 cl | 46 PLN | |
Glenfiddich 12 4 cl | 37 PLN | |
KONIAKI | ||
Hennessy VS 4 cl | 33 PLN | |
Hennessy XO 4 cl | 111 PLN | |
Martell VS 4 cl | 38 PLN | |
Martell VSOP 4 cl | 58 PLN | |
Remy Martin VS 4 cl | 32 PLN | |
BRANDY | ||
Metaxa 5 4 cl | 19 PLN | |
Metaxa 7 4 cl | 25 PLN | |
APERITIF | ||
Martini Rosso/ Bianco/ Extra Dry 8 cl | 14 PLN | |
Aperol/ Campari Bitter 4 cl | 15 PLN | |
LIKIERY | ||
Sambuca 4 cl | 12 PLN | |
Kahlua 4 cl | 14 PLN | |
Jägermeister 4 cl | 14 PLN | |
Baileys 4 cl | 16 PLN | |
Bols Strawberry 4 cl | 16 PLN | |
Cointreau 4 cl | 19 PLN | |
Malibu 4 cl | 14 PLN | |
Nalewki regionalne 4 cl | 12 PLN | |
Miód pitny 8 cl | 13 PLN | |
DRINKI | ||
Aperol Spritz 16 cl | 28 PLN | |
Mimosa 18 cl | 28 PLN | |
Cuba Libre 18 cl | 24 PLN |