Serdecznie zapraszamy do organizacji przyjęć z okazji Pierwszej Komunii Świętej
w Hotelu Branicki**** oraz Apartamentach Branicka.
W Hotelu Branicki dysponujemy trzema eleganckimi, klimatyzowanymi salami na wyłączność - mogącymi pomieścić od 20 do 100 osób (sale połączone) oraz Salą Balową w Apartamentach Branicka - w której organizujemy przyjęcia łączone.
Proponujemy menu dostosowane do ilości osób oraz czasu trwania przyjęcia. Szef Kuchni z przyjemnością,
w miarę możliwości, przygotuje Państwa ulubione dania.
Wszystkie dania serwowane w Hotelu Branicki****oraz Apartamentach Branicka przygotowywane
są wyłącznie na bazie naturalnych składników.
W naszej kuchni nie stosujemy konserwantów i sztucznych dodatków.
Przykładowe menu:
Menu I
Zupa (do wyboru jedna dla wszystkich Gości)
Krem z pomidorów z płatkami migdałowymi i oliwą ziołową
Krem z białych warzyw z nutą białej czekolady z popcornem gryczanym
Danie główne (do wyboru jedno dla wszystkich Gości)
Polędwiczka wieprzowa sous-vide w sosie z zielonego pieprzu,
potatki w ziołach, bukiet warzyw z winegretem
Schab w boczku w sosie bazyliowym, ziemniaki au gratin,
bukiet warzyw z winegretem
Przekąski zimne
Wytrawne ptysie z pastą serową i gravlaxem z łososia
Tarta z chrupiącym boczkiem i suszonymi pomidorami
Fritata ze szpinakiem
Mięsa wędzone własnego wyrobu: szynka, schab, karkówka w towarzystwie pasztetu staropolskiego z konfiturą z czerwonej cebuli
Parfait z wątróbki z nutą brandy i śliwką węgierką
Sałatka z wędzoną kaczką i marynowaną gruszką
Sałatka z kurczakiem teryaki, makaronem ryżowym w sosie chilli`
Warzywa świeże sezonowe z dipami
Pieczywo
Menu dziecięce
Rosół z makaronem domowym
Filet z kurczaka z frytkami i mizerią
Napoje, desery
Kawa/Herbata
Soki owocowe
Woda mineralna
Ciasto z własnej cukierni
Mini ptysie z bitą śmietaną
Musy owocowe: truskawkowy, z kiwi, brzoskwiniowy
Menu II
Zupa (do wyboru jedna dla wszystkich Gości)
Krem z pomidorów z płatkami migdałowymi i oliwą ziołową
Krem z białych warzyw z nutą białej czekolady z popcornem gryczanym
Danie główne (do wyboru jedno dla wszystkich Gości)
Polędwiczka wieprzowa sous-vide w sosie z zielonego pieprzu,
potatki w ziołach, bukiet warzyw z winegretem
Schab w boczku w sosie bazyliowym, ziemniaki au gratin,
bukiet warzyw z winegretem
Danie gorące serwowane na półmiskach
Karczek z porem i suszonymi pomidorami w sosie ziołowym,
babka ziemniaczana, warzywa grillowane
Przekąski zimne
Wytrawne ptysie z pastą serową i gravlaxem z łososia
Tarta z chrupiącym boczkiem i suszonymi pomidorami
Fritata ze szpinakiem
Mięsa wędzone własnego wyrobu: szynka, schab, karkówka w towarzystwie pasztetu staropolskiego z konfiturą z czerwonej cebuli
Parfait z wątróbki z nutą brandy i śliwką węgierką
Sałatka z wędzoną kaczką i marynowaną gruszką
Sałatka z kurczakiem teryaki, makaronem ryżowym w sosie chilli`
Warzywa świeże sezonowe z dipami
Menu dziecięce
Rosół z makaronem domowym
Filet z kurczaka z frytkami i mizerią
Napoje, desery
Kawa/Herbata
Soki owocowe
Woda mineralna
Ciasto z własnej cukierni
Babeczki z owocami i bitą śmietaną
Musy owocowe: truskawkowy, z kiwi, brzoskwiniowy
Owoce
DODATKOWO PROPONUJEMY:
Befsztyk tatarski – 25,00 zł/osoba (100 g/osoba)
Łosoś marynowany na zimno z pesto orzechowym – 26,00 zł (80 g/osoba)
Roladki z cukinii z serem feta i papryką z oliwą ziołową – 19,00 zł (80 g/osoba)
SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI:
- Beza Pavlova – 150,00 zł/sztuka
- Ciasto Pani Walewska – 80,00 zł/kg
- Panna Cotta – 49,00 zł/kg
- Ciasto Leśny Mech – 79,00 zł/kg
- Mus miętowy w szkle – 10,00 zł/sztuka
- Owoce filetowane – 15,00 zł/150 g
NAPOJE ZIMNE:
Napoje Pepsi – 8,00 zł/200 ml.
Lemoniada cytrynowa – 25,00 zł/1 l.
CENNIK
Sala Balowa - Apartamenty Branicka
Przyjęcia łączone:
Menu I 230 zł/osoba
Menu II 250 zł/osoba
Hotel Branicki****
Przyjęcia na wyłączność
Menu I 240 zł/osoba
Menu II 260 zł/osoba
Dzieci do lat 3 gościmy bezpłatnie.
Dzieci od 3 do 7 lat – 150,00 zł/osoba
****
Jedzenie pozostałe po przyjęciu pakujemy w opakowania jednorazowe w cenie 50,00 zł
****
Sala na wyłączność – do 6 godzin.
Każda następna godzina płatna 300,00 zł
****
Wszelkich informacji udzieli Państwu Dział Gastronomii:
- tel: 85 665 25 08- e-mail: restauracja@hotelbranicki.com
Serdecznie zapraszamy !
